冬天,吃一锅热辣辣的牛蛙锅绝对是幸福感满满的一件事。近期,火爆多年的牛蛙餐饮“蛙先生”在江西南昌万象城为消费者带来了独创的“江西辣牛蛙”。自1月21日开业以来,首次推出的“江西辣牛蛙”受欢迎程度远超预期,市场反响热烈,一直保持着高人气,高热度,高口碑。
“天冷了,吃上一锅蛙先生江西辣牛蛙,整个人暖暖的。”“江西辣真的超级过瘾!”“这是我吃过最带劲的牛蛙锅了!”这是店内年轻食客们真实的反馈。
辣椒是中华美食舞台上浓墨重彩的一笔,对辣味美食心有所往的人远不在少数。江西辣,是辣味界独树一帜的存在。江西独特的辣味美食,更迎合当下年轻人无辣不欢的口味,特别是如今的Z世代,早已扛起了吃“辣”大旗。在美食的选择上,他们更加偏爱味蕾的冲击。
蛙先生作为首家以“江西辣”为主题的牛蛙餐饮店,可谓是打出了一手好牌。结合“吃蛙”“吃辣”两大年轻人喜爱的饮食习惯,推出的“抱辣牛蛙锅”契合年轻消费者美味、潮辣等需求,足以证明,辣味品牌发展将具有更多可能性。
蛙先生“江西辣牛蛙”之所以能够在“吃蛙届”掀起热潮,这还得归功于品牌对“辣”的独到见解。蛙先生的“抱辣牛蛙锅”,由二十余位赣菜大师针对江西人口味研发的独特配方,加上专业团队精选的四十余种新式辅菜,蛙先生用心还原江西地道风味,“鲜、辣、劲、爽”俱全。
人们对辣味的选择千千万,但是在美食的选择上却是出奇的一致。据门店的相关负责人表示,开业以来,不少顾客是冲着新品“抱辣牛蛙锅”来的,服务员在餐后贴心询问菜品口味的时候,几乎所有顾客都表示非常满意,即使是吃辣能力欠佳的顾客也表示,虽然感觉辣但却是好吃得停不下来。
蛙先生成功在牛蛙餐饮赛道开辟出细分赛道,拥有地域特色的“江西辣牛蛙”能够在短时间内被消费者所接纳,离不开消费者对江西辣文化的认同以及文化与文化之间的交融。在未来,蛙先生将会继续推动江西辣文化的传播和发展,将江西美食送上世界的舞台。